{"id":43754,"date":"2025-03-24T09:28:21","date_gmt":"2025-03-24T08:28:21","guid":{"rendered":"http:\/\/batimedianews.com\/live\/?p=43754"},"modified":"2025-03-24T09:28:24","modified_gmt":"2025-03-24T08:28:24","slug":"industrie-verte-celsius-energy-deploie-sa-solution-de-geoenergie-pour-chauffer-et-rafraichir-le-nouveau-site-de-production-du-liquoriste-giffard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/batimedianews.com\/live\/index.php\/2025\/03\/24\/industrie-verte-celsius-energy-deploie-sa-solution-de-geoenergie-pour-chauffer-et-rafraichir-le-nouveau-site-de-production-du-liquoriste-giffard\/","title":{"rendered":"Industrie verte : Celsius Energy d\u00e9ploie sa solution de g\u00e9o\u00e9nergie pour chauffer et rafra\u00eechir le nouveau site de production du liquoriste Giffard"},"content":{"rendered":"\n

Celsius Energy, entit\u00e9 phare de SLB New Energy, annonce sa collaboration avec Giffard, soci\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de liqueurs et de sirops, pour fournir une solution de g\u00e9othermie de surface au nouvel outil industriel de l\u2019entreprise familiale, en p\u00e9riph\u00e9rie d’Angers (49). Alors que Giffard f\u00eate ses 140 ans et poursuit sa forte croissance \u00e0 l\u2019international, ce choix technologique s\u2019inscrit dans une d\u00e9marche globale et ambitieuse de durabilit\u00e9. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Une usine pour produire des liqueurs \u00ab avec et sans alcool \u00bb <\/strong><\/p>\n\n\n\n

 Pour accompagner sa croissance, int\u00e9grer les enjeux de d\u00e9carbonation et adapter ses process \u00ab d\u2019artisan-industriel \u00bb avec la m\u00eame exigence de qualit\u00e9, Giffard construit un nouveau site de production<\/strong>, pour un investissement de 30 millions d\u2019euros. Situ\u00e9 \u00e0 Saint-L\u00e9ger-de-Lini\u00e8res, ce b\u00e2timent de 10 000 m2 sera d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9laboration de liqueurs \u00ab avec et sans alcool \u00bb<\/strong>, un march\u00e9 en pleine expansion, notamment \u00e0 l\u2019export qui repr\u00e9sente 70% de son activit\u00e9 vers 90 pays. <\/p>\n\n\n\n

 \u00ab Fid\u00e8les \u00e0 nos racines angevines et \u00e0 nos valeurs, nous innovons pour allier qualit\u00e9 et responsabilit\u00e9 environnementale. D\u00e9j\u00e0 engag\u00e9s dans la r\u00e9duction de notre consommation d\u2019eau, la r\u00e9utilisation de la chaleur et le d\u00e9ploiement de panneaux solaires, nous affirmons notre d\u00e9marche avec <\/em>l\u2019installation de la g\u00e9othermie pour notre nouveau site de production. <\/em><\/strong>Le choix de cette solution locale, performante et bas carbone s\u2019est impos\u00e9 comme une \u00e9vidence. <\/em>La qualit\u00e9 de la relation avec Celsius Energy, avec qui nous partageons la m\u00eame vision, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9terminante. <\/em><\/strong>\u00bb d\u00e9clare Pierre Jouanneau Giffard, co-dirigeant de Giffard. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
\u00a9 Xavier Benony – Rolland & Ass Architectes <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 Un b\u00e2timent int\u00e9gralement chauff\u00e9 et refroidi gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019\u00e9nergie de la Terre <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le nouveau b\u00e2timent jouxte le site Sirops et Logistique existant implant\u00e9 sur un ensemble de 4,5 hectares o\u00f9 se d\u00e9ploie un jardin botanique. Discr\u00e8te et silencieuse, la g\u00e9othermie de surface de Celsius Energy, \u00e9galement appel\u00e9e g\u00e9o\u00e9nergie, fournira une solution de chauffage et de refroidissement au nouveau b\u00e2timent, gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me d’\u00e9change de calories et de frigories avec le sous-sol. <\/strong>L\u2019installation a \u00e9t\u00e9 dimensionn\u00e9e pour r\u00e9pondre aux usages sp\u00e9cifiques du b\u00e2timent, pour le bien-\u00eatre du personnel en tenant compte des process de production industrielle de liqueurs, l\u2019embouteillage et le stockage. <\/p>\n\n\n\n

Dans le prolongement de cette approche vertueuse, le ma\u00eetre d\u2019ouvrage a par ailleurs pr\u00e9vu d\u2019utiliser la chaleur r\u00e9siduelle de ses process de production pour un \u00e9ventuel appoint en chaud. <\/p>\n\n\n\n

Une nouvelle station de traitement des effluents sera \u00e9galement install\u00e9e avec l\u2019int\u00e9gration d\u2019un proc\u00e9d\u00e9 de m\u00e9thanisation, alternative performante et \u00e9cologique au traitement existant. Elle permettra la transformation en biogaz qui sera utilis\u00e9 dans les process de fabrication. <\/p>\n\n\n\n

Un syst\u00e8me efficace et optimis\u00e9 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

A terme, la solution de g\u00e9o\u00e9nergie permettra de couvrir 97 % des besoins du b\u00e2timent en chauffage et 91 % des besoins en rafra\u00eechissement, a<\/strong>vec une r\u00e9duction significative de 73 % de la consommation \u00e9nerg\u00e9tique et pr\u00e8s de 81 % des \u00e9missions de CO<\/strong>2<\/strong>, compar\u00e9 \u00e0 une solution gaz. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Concr\u00e8tement, le sous-sol sera utilis\u00e9 en tant que batterie thermique pour la production de chaud \u00e0 hauteur de 213 Mwh\/an et pour la production de froid pour 253 Mwh\/an<\/strong>, via un \u00e9changeur g\u00e9othermique ferm\u00e9. L\u2019installation sera raccord\u00e9e jusqu’au local technique abritant les installations de g\u00e9othermie, notamment la pompe \u00e0 chaleur connect\u00e9e<\/strong>. L\u2019ensemble sera pilot\u00e9 par une plateforme digitale <\/strong>garantissant la performance du syst\u00e8me. Ce pilotage minimisera la consommation d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 en optimisant en temps r\u00e9el l\u2019exploitation du sous-sol et l\u2019utilisation de la pompe \u00e0 chaleur coupl\u00e9e au b\u00e2timent. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Depuis plus de 140 ans, l\u2019entreprise familiale Giffard allie savoir-faire artisanal et innovation, avec une vision r\u00e9solument tourn\u00e9e vers l\u2019avenir. En choisissant la g\u00e9o\u00e9nergie, elle franchit une nouvelle \u00e9tape dans son engagement environnemental. Nous sommes fiers d\u2019accompagner cette ambition avec une solution sur-mesure, adapt\u00e9e aux besoins de son nouveau site de production. Ensemble, nous d\u00e9montrons qu’il est possible de conjuguer excellence industrielle et responsabilit\u00e9 environnementale ! <\/em>\u00bb d\u00e9clare Cindy Demichel, CEO de Celsius Energy <\/p>\n\n\n\n

La construction de ce second site de production a d\u00e9marr\u00e9 en septembre 2023. Sa mise en service est pr\u00e9vue fin 2025. <\/p>\n\n\n\n

A propos de Celsius Energy : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pilier du portefeuille New Energy du groupe SLB (ex-Schlumberger), Celsius Energy se donne pour mission de soutenir la d\u00e9carbonation du chauffage et de la climatisation des b\u00e2timents gr\u00e2ce au potentiel infini de la g\u00e9o\u00e9nergie. Comment ? En tirant parti de l\u2019expertise technologique et digitale du Groupe pour offrir aux propri\u00e9taires immobiliers une solution de g\u00e9o\u00e9nergie simple, renouvelable et r\u00e9plicable. Ses innovations permettent d\u2019adresser la r\u00e9novation thermique des b\u00e2timents m\u00eame en zone urbaine dense, avec une forte valeur ajout\u00e9e autour de la performance \u00e9nerg\u00e9tique. Labellis\u00e9e solution efficace par la fondation Solar impulse, laur\u00e9ate du prix BloombergNEF Pioneers, Celsius Energy op\u00e8re en France et \u00e0 l\u2019international, et compte une centaine de collaborateurs. <\/p>\n\n\n\n

A propos de Giffard : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

La soci\u00e9t\u00e9 Giffard, entreprise familiale et ind\u00e9pendante depuis 140 ans, cr\u00e9atrice de la Menthe-Pastille, produit \u00e0 Angers des liqueurs, des cr\u00e8mes de fruits et des sirops distribu\u00e9s en France et \u00e0 l’international. Le liquoriste Angevin fabrique ses produits de mani\u00e8re authentique dans le respect des traditions pour pr\u00e9server leur qualit\u00e9 naturelle, tout en faisant de l’innovation et du respect de l’environnement ses valeurs fondamentales. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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